Moutarde forte de Dijon en seau 1kg DIJONA
Référence : 30283
Mis à jour :
- Dénomination réglementaire : Moutarde de Dijon
- Liste des ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (DISULFITE de potassium)
- Liste des allergènes : Moutarde, Sulfite (> 10 ppm)
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur jusqu'à la DLC / DDM
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 149 Kcal 622 KJ |
Matières grasses | 11 g |
Dont acides gras saturés | 0.77 g |
Glucides | 1.8 g |
Dont sucre | 1.8 g |
Fibres alimentaires | 4.4 g |
Protéines | 7.2 g |
Sel | 6.1 g |
Calcium |
La préparation
- Repositionner le couvercle après chaque utilisation et après avoir lissé le dessus de la moutarde restante dans le seau. En dehors de son utilisation, maintenir la moutarde au frais (si possible). Prélever la quantité nécessaire de sauce et réserver le reste, pour lui éviter toute pollution et pour conserver sa puissance aromatique et son piquant. Sauce prête à l'emploi, incontournable pour assaisonner sandwichs, hamburgers, frites et tous les plats de viandes froides ou chaudes. Seau adapté à une utilisation en cuisine et à portionner pour les moutardiers de comptoir et de table.