Moutarde de Dijon en seau 5 kg AMORA
Référence : 42825
Mis à jour :
- Dénomination réglementaire : Moutarde de Dijon
- Liste des ingrédients : Ingrédients : eau, graines de MOUTARDE (26%), vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (E224 (SULFITES)).
- Liste des allergènes : Moutarde, Sulfite (> 10 ppm)
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans le mois après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 159 Kcal 663 KJ |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 4.4 g |
| Dont sucre | 2.3 g |
| Fibres alimentaires | 1.9 g |
| Protéines | 7.1 g |
| Sel | 5.7 g |
| Calcium |
La préparation
- Repositionner le couvercle après chaque utilisation et après avoir lissé le dessus de la sauce restante dans le seau. En dehors de son utilisation, maintenir la moutarde au frais (si possible). Prélever la quantité nécessaire de sauce et réserver le reste pour lui éviter toute pollution et pour conserver sa puissance aromatique et son piquant. Sauce prête à l'emploi, incontournable pour assaisonner sandwichs, hamburgers, frites et tous les plats de viandes froides ou chaudes. Seau adapté à une utilisation en cuisine et à portionner pour les moutardiers de comptoir et de table. Rendement : Seau de 5 kg. Soit 500 doses de 10 g.
