Moutarde de Dijon en distributeur 6 kg AMORA
Référence : 42819
Mis à jour :
+/- 300 portions. Colis de 2 distributeurs
- Dénomination réglementaire : Moutarde de Dijon
- Liste des ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE (26%), vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (E224 (SULFITES)).
- Liste des allergènes : Moutarde, Sulfite (> 10 ppm)
- Taux de TVA : TVA réduite - 5,5%
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 159 Kcal 663 KJ |
Matières grasses | 12 g |
Dont acides gras saturés | 0.7 g |
Glucides | 4.4 g |
Dont sucre | 2.3 g |
Fibres alimentaires | 1.9 g |
Protéines | 7.1 g |
Sel | 5.7 g |
Calcium |
La préparation
- Retirer l'anneau de plastique de sécurité, pour débloquer la pompe. Puis l'amorcer en pompant quelques coups au dessus d'un petit récipient, jusqu'à apparition de la sauce. Mettre le Jet bar à disposition des consommateurs en leur indiquant que 2 pressions correspondent à une portion de 20 g. Idéal pour les unités de restauration à fort potentiel où la mise à disposition en libre service des sauces condimentaires est envisageable. Réserver au frais après nettoyage de l'embout de la pompe. Rendement : Bidon de 6 kg. Soit 600 doses de 10 g (= 1 pression) ou 300 doses de 20 g (= 2 pressions).