Mise en place pesto rouge en pot 700 g KNORR
Référence : 96617
Mis à jour :
Purée de tomates double concentré 12%, basilic 10%, ail. Colis de 2 pots
Dénomination réglementaire
Préparation concentrée
Liste des ingrédients
Ingrédients: Huile de tournesol, plantes aromatiques (basilic (10%), ail (2%), origan, romarin, fenouil), purée de tomates double concentrée (12%), sel, exhausteur de goût (glutamate de sodium), flocons de tomate (3,6%), sucre, huile de colza totalement hydrogénée, pignons de pin (2%), purée de piment (piment, eau, sel, vinaigre d'alcool, amidon modifié), oignon, extrait de paprika, antioxydant (extrait riche en tocophérols).
Liste des allergènes
Aucune trace signalée, Aucun signalé
Liste des composants spécifiques
Sans huile de palme
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 514 Kcal 2138 KJ |
| Matières grasses | 51 g |
| Dont acides gras saturés | 7.9 g |
| Glucides | 9.5 g |
| Dont sucre | 7 g |
| Fibres alimentaires | 2 g |
| Protéines | 5.4 g |
| Sel | 9.5 g |
| Calcium |
La préparation
- La Mise en Place s'utilise à chaud comme à froid. Elle permet d’assaisonner des sauces vinaigrettes et mayonnaises, de parfumer des appareils à gratin, à quiche ou à terrine. Elle permet de mariner et d’assaisonner viandes, poissons, légumes et féculents. Pour parfumer une sauce chaude, il est préférable d’ajouter la préparation au dernier moment afin de garder un maximum de saveurs. Enfin, la base grasse de ce produit permet de chemiser et de parfumer les plats de cuisson (gratins ou papillotes). Les Mises en Place étant salées, il faut faire attention à l’adjonction de sel dans vos préparations. Ce produit étant concentré, il faut l’utiliser avec parcimonie, il est aussi possible de le diluer. La Mise en Place pesto rouge permet de réaliser une sauce pesto. Elle est idéale pour parfumer des plats de pâtes ou des préparations italiennes et méditerranéennes. Rendement : Pot de 700 g. De 10 à 50 g de mise en place au litre ou kilogramme de produit traité.
