Mise en place bouquet de Provence en pot 340 g KNORR
Référence : 43067
Mis à jour :
Colis de 2 pots
- Dénomination réglementaire : Préparation concentrée
- Liste des ingrédients : Plantes aromatiques (38%) (marjolaine, ail, thym, basilic, romarin), huile de tournesol, sel, exhausteur de goût (glutamate de sodium), sucre, huile de colza totalement hydrogénée.
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 414 Kcal 1719 KJ |
Matières grasses | 40 g |
Dont acides gras saturés | 6.3 g |
Glucides | 8 g |
Dont sucre | 5.4 g |
Fibres alimentaires | 1 g |
Protéines | 5.3 g |
Sel | 11.9 g |
Calcium |
La préparation
- La Mise en Place s'utilise à chaud comme à froid. Elle permet d’assaisonner des sauces vinaigrettes et mayonnaises, de parfumer des appareils à gratin, à quiche ou à terrine. Elle permet de mariner et d’assaisonner viandes, poissons, légumes et féculents. Pour parfumer une sauce chaude, il est préférable d’ajouter la préparation au dernier moment afin de garder un maximum de saveurs. Enfin, la base grasse de ce produit permet de chemiser et de parfumer les plats de cuisson (gratins ou papillotes). Les Mises en Place étant salées, il faut faire attention à l’adjonction de sel dans vos préparations. Ce produit étant concentré, il faut l’utiliser avec parcimonie, il est aussi possible de le diluer. La Mise en Place bouquet de Provence parfumera agréablement les grillades, les poissons ou encore les jus de rôtis. Rendement : Pot de 340 g. De 10 à 50 g de mise en place au litre ou kilogramme de produit traité.