Mise en place basilic en pot 700 g KNORR
Référence : 97059
Mis à jour :
Basilic 36 %. Colis de 2 pots
Dénomination réglementaire
Préparation concentrée
Liste des ingrédients
Huile de tournesol, basilic* (36%), sel, exhausteur de goût (glutamate de sodium), sucre, huile de colza totalement hydrogénée, stabilisant (chlorure de calcium). *Ingrédient issu de l'agriculture durable
Liste des composants spécifiques
Sans huile de palme
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 410 Kcal 1701 KJ |
| Matières grasses | 42 g |
| Dont acides gras saturés | 6.7 g |
| Glucides | 4.2 g |
| Dont sucre | 3.9 g |
| Fibres alimentaires | 0.6 g |
| Protéines | 5.3 g |
| Sel | 12.2 g |
| Calcium |
La préparation
- La Mise en Place s'utilise à chaud comme à froid. Elle permet d’assaisonner des sauces vinaigrettes et mayonnaises, de parfumer des appareils à gratin, à quiche ou à terrine. Elle permet de mariner et d’assaisonner viandes, poissons, légumes et féculents. Pour parfumer une sauce chaude, il est préférable d’ajouter la préparation au dernier moment afin de garder un maximum de saveurs. Enfin, la base grasse de ce produit permet de chemiser et de parfumer les plats de cuisson (gratins ou papillotes). Les Mises en Place étant salées, il faut faire attention à l’adjonction de sel dans vos préparations. Ce produit étant concentré, il faut l’utiliser avec parcimonie, il est aussi possible de le diluer. La Mise en Place basilic permet de réaliser une sauce pesto. Elle est idéale pour parfumer des plats de pâtes ou des préparations italiennes et méditerranéennes. Rendement : Pot de 700 g. De 10 à 50 g de mise en place au litre ou kilo de produit traité.