Mélange d'épices garam masala en boîte 230 g DUCROS
Référence : 98593
Mis à jour :
Mélange de graines de coriandre, poivre noir, piment de la Jamaïque, cumin, cardamome, curcuma, muscade, gingembre, girofle, laurier, cannelle, poudre de chili, piment de Cayenne. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire
Assaisonnement aux graines de coriandre, cumin et cardamome
Liste des ingrédients
Graine de coriandre (49,4%), poivre noir, piment de la Jamaïque, cumin (6,2%), cardamome (6%), curcuma, muscade, gingembre, girofle, laurier, cannelle, poudre de chili (piment, cumin, sel, origan, ail), piment de Cayenne
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 354 Kcal 1470 KJ |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 2.2 g |
| Glucides | 26 g |
| Dont sucre | 1.2 g |
| Fibres alimentaires | 30.4 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0.15 g |
| Calcium |
La préparation
- Prêt à l'emploi, ce mélange d'épices peut être incorporé dans de nombreuses préparations, être utilisé pour mariner viandes, poissons ou légumes, ou encore être simplement saupoudré sur un plat. Attention, comme toutes les herbes et épices, il est recommandé de bien refermer le conditionnement après usage, et de le conserver à température fraîche, à l'abri de la lumière en respectant la DLUO.
Astuces produit
- Filet de daurade roti: faire revenir dans une pôele du miel, 1kg de tomate cerise et 20g de Garam Masala Ducros et verser ce mélange sur vos filets de daurade avant de les enfourner.
