Mayonnaise légère en distributeur 5 kg LESIEUR
Référence : 42833
Mis à jour :
+/- 250 portions. Colis de 2 distributeurs
- Dénomination réglementaire : LESIEUR MAYONNAISE LEGERE 5L
- Liste des ingrédients : Eau, huile de colza (24%), vinaigre d’alcool, jaune d'OEUF de poules élevées en plein air origine France (6%), moutarde de Dijon (eau, GRAINE DE MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, antioxydant : DISULFITE de potassium, acidifiant : acide citrique), amidon modifié, fibre soluble, sucre, vinaigre de vin blanc, sel, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane, arôme, colorants : lutéine et extrait de paprika, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : E385.
- Liste des allergènes : Oeuf, Moutarde, Sulfite (> 10 ppm)
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans le mois après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 277 Kcal 1143 KJ |
Matières grasses | 26 g |
Dont acides gras saturés | 2.4 g |
Glucides | 7.3 g |
Dont sucre | 3.3 g |
Fibres alimentaires | 2.8 g |
Protéines | 1.3 g |
Sel | 2.1 g |
Calcium |
La préparation
- Poser le distributeur sur une surface dégagée. Débloquer la pompe et , casser le bouchon protecteur du bec et amorcer la pompe en effectuant 4 ou 5 pressions, avant utilisation. Mettre le Jet bar à disposition des consommateurs en leur indiquant que 2 pressions correspondent à une portion de 20 g. Idéal pour les unités de restauration à fort potentiel où la mise à disposition en libre service des sauces condimentaires est envisageable. Pour les établissements scolaires, placer les distributeurs sur la ligne de service et faire délivrer la dose de sauce adaptée au plat par le personnel de service.