Macédoine de légumes en boîte 5/1 BONDUELLE
Référence : 43347
Mis à jour :
Mélange de petits pois, haricots verts coupés, flageolets verts, carottes, navets. Légumes verts 50%. +/- 29 portions de 90 g. Boîte 5/1 de 2,655 kg (PNE*). Colis de 3 boîtes
- Dénomination réglementaire : Macédoine de légumes
- Liste des ingrédients : Ingrédients: Mélange de légumes (carottes, navets, haricots verts, petits pois, flageolets verts), eau, sel.
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 72 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 39 Kcal 161 KJ |
Matières grasses | 0.3 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 4.9 g |
Dont sucre | 0.8 g |
Fibres alimentaires | 3.7 g |
Protéines | 2.2 g |
Sel | 0.78 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène et de traçabilité. Egoutter les légumes et les rincer délicatement (facultatif). A froid : débarrasser les légumes dans un grand saladier et ajouter de la mayonnaise bien ferme. A chaud : débarrasser les légumes dans un plat de cuisson ou une casserole. Réchauffer à feu doux et à couvert. Pour un meilleur résultat gustatif : ajouter un peu de bouillon, de jus de viande ou de fonds blanc dans le plat de remise en température. Saupoudrer d'un peu de sucre en poudre et ajouter un peu de matière grasse. Finir par l'assaisonnement et la personnalisation. Réchauffer toujours à feu doux et à couvert.