Macédoine de légumes en boîte 4/4 EPISAVEURS
Référence : 87193
Mis à jour :
Boîte 4/4 de 530 g (PNE*). Colis de 12 boîtes
Dénomination réglementaire
Macédoine de légumes
Liste des ingrédients
Légumes (carottes, navets, haricots verts, petits pois, flageolets), eau, sel.
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 43 Kcal 178 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 4.9 g |
| Dont sucre | 1 g |
| Fibres alimentaires | 4.3 g |
| Protéines | 2.7 g |
| Sel | 0.71 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène et de traçabilité. Egoutter les légumes et les rincer délicatement (facultatif). A froid : débarrasser les légumes dans un grand saladier et ajouter de la mayonnaise bien ferme. A chaud : débarrasser les légumes dans un plat de cuisson ou une casserole. Réchauffer à feu doux et à couvert. Pour un meilleur résultat gustatif : ajouter un peu de bouillon, de jus de viande ou de fonds blanc dans le plat de remise en température. Saupoudrer d'un peu de sucre en poudre et ajouter un peu de matière grasse. Finir par l'assaisonnement et la personnalisation. Réchauffer toujours à feu doux et à couvert. Rendement : Froid : près de 6 portions de 90 g. Chaud : près de 3,5 portions de 150 g.