Quinoa blanc bio en sachet 1 kg SABAROT

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Quinoa blanc bio en sachet 1 kg SABAROT - 0043723 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 43723
  • Mise à jour : 10/01/2019
Produit issu de l'agriculture biologique. Colis de 10 sachets
Dénomination réglementaire

Quinoa blanc bio

Liste des ingrédients

100 %Quinoa blanc

Liste des allergènes

Traces de gluten

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 392 Kcal
1657 KJ
Matières grasses 5.8 g
Dont acides gras saturés 4 g
Glucides 69 g
Dont sucre 1 g
Fibres alimentaires 6 g
Protéines 13 g
Sel 0.01 g
Calcium
La préparation
  • Le quinoa se cuisine comme le riz, le blé précuit et les pâtes, après l’avoir rincé abondament à l’eau : Cuisson par absorption totale, avec 2 vol. de liquide froid : porter à ébullition, couvrir et laisser cuire 15 à 20 min. Cuisson par excès d’eau, dans un grand volume d’eau (au moins 3 volumes d'eau) salée bouillante : verser le quinoa et faire cuire 15 min, égoutter et accommoder. En autocuiseur : mettre le quinoa dans 1 fois 1/2 son volume d'eau pendant 5 minutes. Le quinoa ou riz péruvien s’accommode d’un grand nombre de préparations salées ou sucrées : hors d’œuvre, taboulé et salade, garnitures de viandes et poissons, plats complets, risotto, paëlla, couscous, pâtisserie, flan, entremet, gâteaux et pudding. Rendement : 70 g de quinoa cru par personne, soit environ 200 g de quinoa cuit.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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