Riz rond arborio en paquet 1 kg DE CECCO

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Riz rond arborio en paquet 1 kg DE CECCO - 0062271 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 62271
  • Mise à jour : 29/03/2019
Colis de 12 paquets
Dénomination réglementaire

Riz Arborio

Liste des ingrédients

Riz

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 352 Kcal
1497 KJ
Matières grasses 0 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 80 g
Dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 6.7 g
Sel 0 g
Calcium
La préparation
  • A utiliser principalement pour des mises en oeuvre demandant des grains fondants, avec un coeur légèrement croquant. Mode de cuisson : par absorption totale du liquide, 2,5 à 3 volumes de liquide pour 1 volume de riz, compter 15 à 20 minutes de cuisson. Mélanger tout au long de la cuisson pour assurer l'homogénéité de la cuisson. Ne pas couvrir. En fin de cuisson, ajouter de la crème fraîche épaisse pour casser la cuisson et rendre le plat bien crémeux et gourmand. Rendement : 70 g de riz cru dans environ 200 g de riz cuit. Par absorption totale : x3 en volume et x 2,4 à 2,6 en poids.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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