Riz Carnaroli sous vide en boîte de 1kg RISO GALLO

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Riz Carnaroli sous vide en boite de 1kg RISO GALLO - 0179384 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 179384
  • Mise à jour : 27/02/2018
Riz long italien. Colis de 12 boîtes
Dénomination réglementaire

Riz long pour risotto Carnaroli

Liste des ingrédients

100% Riz long pour risotto

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 348 Kcal
1478 KJ
Matières grasses 0.7 g
Dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides 78.3 g
Dont sucre 0.2 g
Fibres alimentaires 0.7 g
Protéines 6.8 g
Sel 0 g
Calcium
La préparation
  • Dans une casserole à fond épais, faites revenir l'oignon dans le beurre pour le faire suer sans coloration. Ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez le vin blanc et faites réduire, Ajoutez le bouillon chaud et faites cuire à feu doux. Dès que le liquide a été absorbé, rajoutez du bouillon. Versez le bouillon petit à petit et remuez de temps en temps pendand environ 18 minutes, vous pouvez, pour plus de crémeux, rajouter de la crème et du parmesan. 1 paquet = 12 portions.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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