Torti aux œufs en sac 5 kg PANZANI

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Torti aux oeufs en sac 5 kg PANZANI - 0043409 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 43409
  • Mise à jour : 11/01/2019
Semoule de blé dur de qualité supérieure
Dénomination réglementaire

Pâtes Alimentaires aux OEufs Frais

Liste des ingrédients

Semoule de BLE dur de qualité supérieure, OEUFS frais (13,9% soit 140g/kg de semoule)

Liste des allergènes

Oeuf, Gluten

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 368 Kcal
1560 KJ
Matières grasses 3.3 g
Dont acides gras saturés 0.9 g
Glucides 68 g
Dont sucre 3 g
Fibres alimentaires 3.3 g
Protéines 15 g
Sel 0.05 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir le sac avec précaution, afin de refermer proprement. Plonger les pâtes dans un grand volume de liquide bouillant un peu salé (1 volume de pâtes pour au moins 10 volumes de liquide). Egoutter et rincer après 8 à 9 minutes de cuisson, selon l'appoint de cuisson attendu. Assaisonner et personnaliser, avant de servir en garniture chaude. Les torti aux oeufs se présentent le plus souvent natures. Leur forme et leur tenue exceptionnelle permettent également de les accommoder en gratins, avec des petits légumes et des petits dés de viande, de poissons ou des crustacés, après une première cuisson à grande eau. Rendement : Rendement de 2,4 en poids. Soit 85 g de torsades crues pour plus de 200 g cuites. Environ 62 portions par sac de 5 kg.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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