Coudes rayés en sac 5 kg PANZANI

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Coudes rayes en sac 5 kg PANZANI - 0043353 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 43353
  • Mise à jour : 11/01/2019
+/- 58 portions de 200 g
Dénomination réglementaire

Pâtes alimentaires de qualité supérieure

Liste des ingrédients

Ingrédients : 100% semoule de BLE dur de qualité supérieure. Peut contenir des traces d'œufs. Contient du GLUTEN.

Liste des allergènes

Traces d'oeuf, Gluten

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 361 Kcal
1531 KJ
Matières grasses 2 g
Dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 72 g
Dont sucre 3.7 g
Fibres alimentaires 3.6 g
Protéines 12 g
Sel 0.01 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir le sac avec précaution, afin de refermer proprement. Plonger les pâtes dans un grand volume de liquide bouillant un peu salé (1 volume de pâtes pour au moins 10 volumes de liquide) le temps indiqué par le fabriquant (11 minutes). Egoutter, assaisonner et personnaliser. Puis Rafraîchir, couvir et réserver en chanmbre froid. Replonger les pâtes environ 1 minute dans l'eau bouillante avant de servir en garniture chaude ou les placer dans un four de remise en température. Les Coude rayé se présentent le plus souvent en sauce. Leur forme et leur tenue exceptionnelle permettent également de les accommoder en gratins, avec des petits légumes et des petits dés de viande, de poissons ou des crustacés, après une première cuisson à grande eau. Rendement : Rendement de 2,3 en poids. Soit 85 g de Coudes rayés crus pour plus de 200 g cuits. Environ 60 portions par sac de 5 kg.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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