Coeurs de fenouil en boîte 5/1 DELICES DU JARDINIER

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Coeurs de fenouil en boite 5/1 DELICES DU JARDINIER - 0043286 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 43286
  • Mise à jour : 11/01/2019
+/- 17 portions de 150 g. Boîte 5/1 de 2,655 kg (PNE). Colis de 3 boîtes
Dénomination réglementaire

Cœur de fenouil

Liste des ingrédients

Coeurs de fenouil, eau, sel, acidulant E330 et antioxydant E300

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 16 Kcal
67 KJ
Matières grasses 0.1 g
Dont acides gras saturés 0.02 g
Glucides 1.63 g
Dont sucre 0.5 g
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 1.13 g
Sel 0.31 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Egoutter et rincer délicatement le produit. Couper le fenouil en deux sur l'épaisseur. Remettre en température à couvert avec un peu de matière grasse et une pincée de sucre. Il est recommandé de parfumer le produit en le mouillant et en le braisant avec un bouillon, un jus de viande ou de la tomate. Pour rendre le produit appétant en banque de distribution, on peut le lustrer et le parfumer avec du « Couronnement de légume » et y ajouter des fines herbes (persil, ciboulette). Le fenouil peut être concassé et compoté à l'huile d'olive. Il rentre dans la composition de plats méditéranéens (lapin à la niçoise, ratatouille...).
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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