Lentilles vertes en sac 5 kg SABAROT

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Lentilles vertes en sac 5 kg SABAROT - 0034407 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 34407
  • Mise à jour : 11/06/2020
+/- 58 portions de 225 g*
Dénomination réglementaire

Lentilles vertes en sac 5 kg SABAROT

Liste des ingrédients

100% lentilles vertes

Liste des allergènes

Traces de gluten, Aucun signalé

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

Coefficient : 2,3 à 2,6 (soit plus de 58 portions de 86 g de lentilles vertes crues pour environ 225 g cuites)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 325 Kcal
1390 KJ
Matières grasses 1.2 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 44.2 g
Dont sucre 1.4 g
Fibres alimentaires 17.1 g
Protéines 25.8 g
Sel 0.05 g
Calcium
La préparation
  • Compter 86 g de produit sec par personne. Trempage inutile, un lavage à grande eau est nécessaire pour éliminer les poussières résiduelles. Cuisson : à la casserole mettre dans au moins 5 fois leur volume d’eau douce et froide (sans sel) et cuire de 20 à 35 minutes. En autocuiseur dans 3 fois leur volume d’eau de 10 à 15 minutes, juste après le chuchotement de la soupape. Dans tous les cas, n'ajouter l'assaisonnement ou la garniture aromatique qu'en fin de cuisson. Egoutter partiellement en récoltant l'eau de cuisson qui servira à allonger la sauce (si besoin).
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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