Champignons de Paris hôtel en boîte 5/1 VALTONIA

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Champignons de Paris hotel en boite 5/1 VALTONIA - 0003629 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 3629
  • Mise à jour : 28/07/2018
Pieds et morceaux. Boîte 5/1 de 2,3 kg (PNE). Colis de 3 boîtes
Dénomination réglementaire

Champignon de Paris pied et morceaux

Liste des ingrédients

Champignons de Paris frais, eau, sel, acidifiant : acide citrique.

Liste des allergènes

Aucun signalé

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

P.N.E : 2,3 kg soit environ 30 portions de 75 g de garniture spécifique.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 26 Kcal
107 KJ
Matières grasses 0.29 g
Dont acides gras saturés 0.03 g
Glucides 2.69 g
Dont sucre 1.95 g
Fibres alimentaires 2.4 g
Protéines 1.87 g
Sel 0.87 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène recommandées. Egoutter et rincer les champignons. Les champignons peuvent être utilisés comme garniture spécifique dans différentes préparations : bouchées à la reine, flans, soufflés, purées, tartes, sauces à la crème, en duxelles, etc. Ces champignons peuvent être sautés à la poêle ou en sauteuse afin de leur donner une belle couleur et du croustillant.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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