Crozets en sac 5 kg ALPINA SAVOIE
- Référence : 51337
-
Mise à jour :
11/01/2019
Spécialité à base de céréales. +/- 69 portions de 200 g
Caractéristiques détaillées
Dénomination réglementaire
Spécialités céréalières
Liste des ingrédients
Semoule de BLE dur de qualité supérieure filière Alpina, farine de BLE tendre, OEUFS frais plein air, sel
Liste des allergènes
Traces de fruit à coque, Oeuf, Traces de soja, Gluten
Liste des composants spécifiques
Sans huile de palme, Sans conservateur
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie |
365 Kcal
1546 KJ |
Matières grasses | 3 g |
Dont acides gras saturés | 0.8 g |
Glucides | 70 g |
Dont sucre | 2 g |
Fibres alimentaires | 3 g |
Protéines | 13 g |
Sel | 0.25 g |
Calcium |
La préparation
La préparation- Plonger les pâtes dans un grand volume de liquide bouillant un peu salé (1 volume de pâtes pour au moins 10 volumes de liquide). Egoutter et rincer après au moins 20 minutes de cuisson. Assaisonner et personnaliser, avant de servir en garniture chaude. Les crozets natures se présentent le plus souvent en gratin, après une première cuisson à grande eau, et façon risotto,avec des petits légumes et des petits dés de viande, de poissons ou des crustacés. Rendement : Rendement de 2,75 en poids. Soit 75 g de crozets natures crus pour plus de 200 g cuits. Environ 70 portions par sac de 5 kg.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.