Crozet Bio en sac 5 kg ALPINA SAVOIE
- Référence : 163322
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Mise à jour :
05/04/2019
Produit issu de l'agriculture biologique. Spécialité à base de céréales. +/- 70 portions de 200g
Caractéristiques détaillées
Dénomination réglementaire
Spécialités céréalières
Liste des ingrédients
Semoule de BLE dur de qualité supérieure, farine de BLE tendre, OEUFS : issus de l'agriculture biologique
Liste des allergènes
Traces de fruit à coque, Oeuf, Traces de soja, Gluten
Liste des composants spécifiques
Sans huile de palme, Sans conservateur
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie |
369 Kcal
1563 KJ |
Matières grasses | 3 g |
Dont acides gras saturés | 0.9 g |
Glucides | 73 g |
Dont sucre | 3 g |
Fibres alimentaires | 3 g |
Protéines | 11 g |
Sel | 0.1 g |
Calcium |
La préparation
La préparation- Ouvrir le sac avec précaution , afin de pouvoir le refermer proprement. Plonger les pâtes dans un grand volume de liquide bouillant un peu salé (1 volume de pâtes pour au moins 10 volumes de liquide). Egoutter et rincer après au moins 20 minutes de cuisson. Assaisonner et personnaliser, avant de servir en garniture chaude. Le Crozet se présentent le plus souvent en gratin, après une première cuisson à grande eau, et façon risotto, par absorption totale, avec des petits légumes et des petits dés de viande, de poissons ou des crustacés. Rendement : Rendement de 2,75 en poids . Soit 75 g de Crozet crus pour plus de 200 g cuits. Environ 70 portions par sac de 5 kg.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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