Garniture forestière en boîte 3/1 SABAROT

Garniture forestiere en boite 3/1 SABAROT - 0089637 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire

Référence : 89637
Mise à jour : 16/07/2018

Boîte 3/1 de 1,375 kg (PNE*). Colis de 3 boîtes

Dénomination réglementaire

Garniture forestière

Liste des ingrédients

Champignons : Suillus luteus 40%, volvariella volvacea 25%, pleurotus ostreatus 20%, lactarius deliciosus 10%, pholiota mutabilis 5%, à la mise en oeuvre, eau, acide citrique.

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans huile de palme

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100g
Énergie	37 Kcal 153 KJ
Matières grasses	0.75 g
Dont acides gras saturés	0.1 g
Glucides	4.1 g
Dont sucre	0.01 g
Fibres alimentaires	3.8 g
Protéines	1.5 g
Sel	0.75 g
Calcium

La préparation

Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène recommandées. Egoutter et bien rincer les champignons. Les champignons peuvent être utilisés comme garniture spécifique dans différentes préparations : sauces, bouchées à la reine, soufflés, tartes, farces, en duxelles. Ces champignons peuvent être sautés à la poêle ou en sauteuse afin de leur donner une belle couleur et du croustillant. Rendement : plus de 18 portions de 75 g de garniture spécifique.

Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.