Lentilles vertes en sac 5 kg SABAROT
- Référence : 34407
-
Mise à jour :
11/06/2020
+/- 58 portions de 225 g*
Caractéristiques détaillées
Dénomination réglementaire
Lentilles vertes en sac 5 kg SABAROT
Liste des ingrédients
100% lentilles vertes
Liste des allergènes
Traces de gluten, Aucun signalé
Liste des composants spécifiques
Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur
Taux de TVA
TVA réduite
Rendement
Coefficient : 2,3 à 2,6 (soit plus de 58 portions de 86 g de lentilles vertes crues pour environ 225 g cuites)
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie |
325 Kcal
1390 KJ |
Matières grasses | 1.2 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 44.2 g |
Dont sucre | 1.4 g |
Fibres alimentaires | 17.1 g |
Protéines | 25.8 g |
Sel | 0.05 g |
Calcium |
La préparation
La préparation- Compter 86 g de produit sec par personne. Trempage inutile, un lavage à grande eau est nécessaire pour éliminer les poussières résiduelles. Cuisson : à la casserole mettre dans au moins 5 fois leur volume d’eau douce et froide (sans sel) et cuire de 20 à 35 minutes. En autocuiseur dans 3 fois leur volume d’eau de 10 à 15 minutes, juste après le chuchotement de la soupape. Dans tous les cas, n'ajouter l'assaisonnement ou la garniture aromatique qu'en fin de cuisson. Egoutter partiellement en récoltant l'eau de cuisson qui servira à allonger la sauce (si besoin).
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.