Champignons de Paris hôtel en boîte 4/4 VALTONIA

Champignons de Paris hotel en boite 4/4 VALTONIA - 0003628 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire

Référence : 3628
Mise à jour : 12/01/2019

Pieds et morceaux. Boîte 4/4 de 460 g (PNE). Colis de 6 boîtes

Caractéristiques détaillées

Dénomination réglementaire

Champignon de Paris pied et morceaux

Liste des ingrédients

Champignons de Paris frais, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100g
Énergie	19 Kcal 79 KJ
Matières grasses	0.4 g
Dont acides gras saturés
Glucides	0.6 g
Dont sucre
Fibres alimentaires	2.1 g
Protéines	2.2 g
Sel	0.01 g
Calcium

La préparation

Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène recommandées. Egoutter et rincer les champignons. Les champignons peuvent être utilisés comme garniture spécifique dans différentes préparations : bouchées à la reine, flans, soufflés, purées, tartes, sauces à la crème, en duxelles, …Ces champignons peuvent être sautés à la poêle ou en sauteuse afin de leur donner une belle couleur et du croustillant. Rendement : environ 6 portions de 75 g de garniture spécifique.

Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.