Vinaigre d'alcool coloré 6° en bidon 10 L DESBOIS

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Vinaigre d'alcool colore 6deg en bidon 10 L DESBOIS - 0043213 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 43213
  • Mise à jour : 11/01/2019
Bidon de 10 L
Dénomination réglementaire

Vinaigre d'alcool coloré 6% d'acidité

Liste des ingrédients

Vinaigre d'alcool, colorant : caramel E150c

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 2 Kcal
7 KJ
Matières grasses 0.1 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 0.1 g
Dont sucre 0.1 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 0.1 g
Sel 0.01 g
Calcium
La préparation
  • Déverrouiller le bouchon en forçant un peu lors de la première utilisation. Le vinaigre est prêt à l'emploi. Le vinaigre d'alcool coloré servira en cuisine pour les préparations de sauces, de marinades et certaines conserves, ainsi qu'à la désinfection des fruits et légumes crus. A l'office, le vinaigre d'alcool a des vertus détartrantes idéales, pour la porcelaine et l'inox. A éviter dans les verres de table, car l'odeur de vinaigre peut y être persistante. Avec le vinaigre coloré, faire un essai au préalable, pour s'assurer qu'il n'y ait pas de traces résiduelles colorées. Rendement : Bidon de 10 L
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