Vinaigre de Xeres en bouteille 50 cl BORGES

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Vinaigre de Xeres en bouteille 50 cl BORGES - 0001909 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 1909
  • Mise à jour : 23/04/2018
Colis de 12 bouteilles
Dénomination réglementaire

Vinaigre de xérés

Liste des ingrédients

Vinaigre de vin de Xérès et conservateur métabiSULFITE de potassium.

Liste des allergènes

Sulfite (> 10 ppm)

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

Bouteille de 50 cl

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 6 Kcal
24 KJ
Matières grasses 0.01 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 0.9 g
Dont sucre 0.6 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 0.5 g
Sel 0.02 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Secouer vivement la bouteille pendant près d'une minute. Déverrouiller le bouchon. Secouer avant chaque utilisation pour ré-émulsionner. Sauce vinaigrette prête à l'emploi. S'utilise en vinaigrette à froid pour les assaisonnements et les marinades. Elle peut également servir pour le déglaçage d'une cuisson : couper le feu sous l'ustensile de cuisson, verser la sauce vinaigrette, bien mélanger et couvrir (pour limiter les projections), ne pas faire réduire et finir la sauce. Se conserve durant 4 semaines en froid positif après ouverture, le froid rendant l'huile moins fluide et donc la tenue de l'émulsion plus longue.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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