Vinaigre de cidre en bouteille verre 1 L BEAUFOR

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Vinaigre de cidre en bouteille verre 1 L BEAUFOR - 0012318 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 12318
  • Mise à jour : 26/04/2018
Colis de 6 bouteilles
Dénomination réglementaire

Vinaigre de cidre Normandie 5% acidité

Liste des ingrédients

Vinaigre de cidre (SULFITES), conservateur : SULFITE acide de sodium

Liste des allergènes

Sulfite (> 10 ppm)

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

Bouteille de 1 L.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 6 Kcal
24 KJ
Matières grasses 0.1 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 0.6 g
Dont sucre 0.2 g
Fibres alimentaires 0.4 g
Protéines 0.4 g
Sel 0.03 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Le vinaigre est prêt à l'emploi. Ses saveurs fruitées, de pommes fermentées lui permettent d'accompagner avantageusement les salades un peu fade (laitue, mâche), les viandes blanches (lapin, poulet, porc) en marinade par exemple. Lui associer une huile de noix et un peu de jus de citron, du laurier, des clous de girofle de l'ail. L'huile de colza est aussi une association à envisager. Le vinaigre de Cidre peut également s'utiliser pour déglacer les sucs de cuissons d'une recette de viande blanche, de volaille, abat ou gibier. Il apporte une touche de fraîcheur, ainsi que dans un sauce à la crème.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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