Vinaigre balsamique de Modène IGP en bouteille verre 1 L EPISAVEURS

Image
Vinaigre balsamique de Modene IGP en bouteille verre 1 L EPISAVEURS - 0182946 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 182946
  • Mise à jour : 23/03/2019
Colis de 6 bouteilles
Dénomination réglementaire

Vinaigre balsamique

Liste des ingrédients

Vinaigre de vin (SULFITE), moût de raisin concentré, colorant: caramel (E150d).

Liste des allergènes

Sulfite (> 10 ppm)

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 80 Kcal
340 KJ
Matières grasses 0.01 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 19 g
Dont sucre 18.6 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 1 g
Sel 0.03 g
Calcium
La préparation
  • Déverrouiller le bouchon en forçant un peu lors de la première utilisation. Le vinaigre est prêt à l'emploi. Ses saveurs typées de moût de raisin cuit et légèrement sucrées lui permettent d'accompagner avantageusement les salades de tomate, les viandes (boeuf et canard), les charcuteries italiennes et poissons froids (truite et saumon), les légumes marinés à l'huile d'olive et plus généralement les mets les plus délicats. Lui associer une huile d'olive vierge extra. Le vinaigre balsamique peut également s'utiliser pour déglacer les sucs de cuissons d'une recette de viande rouge, de volaille, abat ou gibier. Il apporte une touche aigre douce. Rendement : Bouteille de 1 L.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

À DÉCOUVRIR

Idées recettes

Image
Veloute de betterave rouge et perle du japon - 200329 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire

Velouté de betterave rouge et perle du japon

Image
Filet d'agneau, petit ragout de fruits secs au poivre et balsamique - 200366 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire

Filet d'agneau, petit râgout de fruits secs au poivre et balsamique