Vinaigre balsamique de Modène en bouteille verre 50 cl BORGES

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Vinaigre balsamique de Modene en bouteille verre 50 cl BORGES - 0001665 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 1665
  • Mise à jour : 16/08/2017
Colis de 12 bouteilles
Dénomination réglementaire

Vinaigre balsamique de modene

Liste des ingrédients

Vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit, colorant E-150d. Contient des SULFITES.

Liste des allergènes

Sulfite (> 10 ppm)

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

Bouteille de 50 cl.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 92 Kcal
390 KJ
Matières grasses 0.01 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 22 g
Dont sucre 22 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 0.7 g
Sel 0.05 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Déverrouiller le bouchon en forçant un peu lors de la première utilisation. Le vinaigre est prêt à l'emploi. Ses saveurs typées de mou de raisin cuit et légèrement sucrées lui permettent d'accompagner avantageusement les salades de tomate, les viandes (boeuf et canard), les charcuteries italiennes et poissons froids (truite et saumon), les légumes marinés à l'huile d'olive, et plus généralement les mets les plus délicats. Lui associer une huile d'olive vierge extra. Le vinaigre balsamique peut également s'utiliser pour déglacer les sucs de cuisson d'une recette de viande rouge, de volaille, abat ou gibier. Il apporte une touche aigre douce.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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