Crème de vinaigre à la framboise en bouteille 40 cl BORGES

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Creme de vinaigre a la framboise en bouteille 40 cl BORGES - 0008343 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 8343
  • Mise à jour : 21/08/2017
Colis de 6 bouteilles
Dénomination réglementaire

Crème vinaigre de vin rouge framboise

Liste des ingrédients

Vinaigre de vin rouge (49%), sucres extraits de fruits, sirop de glucose-fructose, amidon modifié de maïs, purée de framboises (1%), colorant caramel (E-150d), arômes de framboise. Contient SULFITES.

Liste des allergènes

Sulfite (> 10 ppm)

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

Bouteille de 40 cl.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 176 Kcal
747 KJ
Matières grasses 0.01 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 43 g
Dont sucre 37 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 0.9 g
Sel 0.12 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Déverrouiller le bouchon en retirant le film de plastique lors de la première utilisation. La crème de vinaigre balsamique est prête à l'emploi. Ses saveurs typées et légèrement sucrées, ainsi que sa texture sirupeuse lui permettent d'apporter une touche tant visuelle que gustative dans l'assiette. Elle accompagne avantageusement les salades de tomate, les viandes (boeuf et canard), les charcuteries italiennes et poissons froids (truite et saumon), les légumes marinés à l'huile d'olive, et plus généralement les mets les plus délicates. En assaisonnement, lui associer une huile d'olive vierge extra. La crème de vinaigre balsamique s'utilise généralement pour décorer d'un tag le fond ou les bords d'assiette, mais ne pas hésiter à l'utiliser pour texturer une vianigrette et lui apporter une saveur plus corsée et plus sucrée. La crème de vinaigre balsamique à la framboise s'utilise également pour agrémenter et/ou décorer des salades de fruits, des entremets et des pâtisseries.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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