Crème de vinaigre de vin blanc à la tomate et à l'origan en bouteille 400 ml BORGES

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Creme de vinaigre de vin blanc a la tomate et a l'origan en bouteille 400 ml BORGES - 0136457 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 136457
  • Mise à jour : 11/01/2019
Colis de 6 bouteilles
Dénomination réglementaire

crème tomate et origan

Liste des ingrédients

Vinaigre de vin blanc (42%) (contient SULFITES), jus de raisin concentré, sirop de glucose-fructose, sucre de fruits, amidon modifié de maïs, tomate en poudre (1,5%), sel, extrait végétal concentré, arômes naturels, origan (0,02%).

Liste des allergènes

Sulfite (> 10 ppm)

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

Bouteille de 40 cl.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 228 Kcal
969 KJ
Matières grasses 0.01 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 56 g
Dont sucre 49 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 1 g
Sel 0.13 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Déverrouiller le bouchon en retirant le film de plastique lors de la première utilisation. La crème de vinaigre de vin blanc tomate est prête à l'emploi. Ses saveurs typées et légèrement sucrées, ainsi que sa texture sirupeuse lui permettent d'apporter une touche tant visuelle que gustative dans l'assiette. Elle accompagne avantageusement les salades composées exotiques et de terroir, les viandes blanches, les charcuteries, les abats et les poissons froids (truite et saumon), les légumes marinés à l'huile, et plus généralement les mets les plus délicates. En assaisonnement, lui associer une huile de noisette. La crème de vinaigre s'utilise généralement pour décorer d'un tag le fond ou les bords d'assiette, mais ne pas hésiter à l'utiliser pour texturer une vinaigrette et lui apporter une saveur plus corsée et plus sucrée.
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