Crème de vinaigre balsamique à la pomme en bouteille 400 ml BORGES

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Creme de vinaigre balsamique a la pomme en bouteille 400 ml BORGES - 0215193 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 215193
  • Mise à jour : 28/11/2019
Colis de 6 bouteilles
Dénomination réglementaire

Crème à base de vinaigre de vin blanc à la pomme

Liste des ingrédients

Jus de raisin concentré*, sirop de glucose-fructose, vinaigre de vin blanc*, amidon modifié de maïs, purée de pomme (1%), arôme de pomme verte, colorants : E-150a, E-131. *Contient SULFITES.

Liste des allergènes

Aucune trace signalée, Sulfite (> 10 ppm)

Liste des composants spécifiques

Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 241 Kcal
1025 KJ
Matières grasses 0 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 57 g
Dont sucre 51 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 1 g
Sel 0.12 g
Calcium
La préparation
  • Couper la pointe du bouchon lors de la première utilisation. La crème de vinaigre balsamique est prête à l'emploi. Ses saveurs typées de moût de raisin cuit et légèrement sucrées et sa texture sirupeuse lui permettent d'apporter une touche tant visuelle que gustative dans l'assiette. Elle accompagne avantageusement les salades de tomate, les viandes (boeuf et canard), les charcuteries italiennes et poissons froids (truite et saumon), les légumes marinés à l'huile d'olive, et plus généralement les mets les plus délicates. En assaisonnement, lui associer une huile d'olive vierge extra. La crème de vinaigre balsamique s'utilise généralement pour décorer d'un tag le fond ou les bords d'assiette, mais ne pas hésiter à l'utiliser pour texturer une vianigrette et lui apporter une saveur plus corsée et plus sucrée.
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Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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