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Grossiste alimentaire en épicerie, boisson, hygiène et entretien pour les professionnels de la restauration

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Référence : 44689
Mis à jour : 04/05/2022
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Fiche technique
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Pour cuisson et assaisonnement. Mélange d’huile de colza 75% et d’huile d’olive vierge extra 25%. Colis de 15 bouteilles

Dénomination réglementaire

Mélange huile colza et huile olive vierge

Liste des ingrédients

Huile de colza 75%, huile d'olive vierge extra 25%

Liste des allergènes

Aucune trace signalée, Aucun signalé

Liste des composants spécifiques

Sans huile de palme

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 900 Kcal 3700 KJ
Matières grasses 100 g
Dont acides gras saturés 9 g
Glucides 0 g
Dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Calcium

La préparation

  • Déverouiller le bouchon de la bouteille en forçant lors de la première utilisation. Verser la quantité souhaitée dans la préparation en cours. Huile végétale composée d'un mélange d'olive vierge extra (30%) et d'huile de colza (70%), pour un équilibre des saveurs, pour un équilibre des apports en acide gras essentiel et pour une adaptation à des usages multiples: assaisonnement et petite cuisson (pas plus de 175°C). Produit naturellement riche en vitamine E et antioxydant avec un goût fin. Il donne une saveur discrète aux plats. L'huile rissoline convient parfaitement à l'assaisonnement des salades et des plats de légumes et féculents juste avant leur remise en température. Pour éviter une oxydation, il est préférable de la conserver à l'abri de la lumière en dehors du service. Rendement : Bouteille de 1 L

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