Huile de pépins de raisin en bouteille 1 L HUILERIE GID
Référence : 23412
Mis à jour :
Pour friture et assaisonnement. Colis de 15 bouteilles PET
- Dénomination réglementaire : HUILE DE PEPINS DE RAISIN
- Liste des ingrédients : huile de pépins de raisin raffinée.
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 900 Kcal 3760 KJ |
Matières grasses | 100 g |
Dont acides gras saturés | 11.5 g |
Glucides | 0 g |
Dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
Calcium |
La préparation
- Déverouiller le bouchon de la bouteille. Verser la quantité souhaitée pour la préparation à réaliser. Huile végétale rafinée, apportant un pourcentage élévé d'acise gras essentiels sans perdre ses vertus lors des cuissons à température pas trop élevé (présence importante des acides gras polyinsaturées plus fragiles). Sa neutralité de goût et sa douceur (0,1% d'acidité oléique) en fait aussi une alliée dans tout type de cuisine, sans compter qu'utiliser dans les sauces émulsionnées (mayonnaise par ex.), elle ne perle pas en suface lorsqu'on les réservent au frais. Rendement : Bouteille de 1 L.