Persillade lyophilisée en boîte 115 g DUCROS

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Persillade lyophilisee en boite 115 g DUCROS - 0170860 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 170860
  • Mise à jour : 26/03/2018
Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Mélange d'herbes et d'arômates (Persillade lyophilisée)

Liste des ingrédients

Oignon rouge lyophilisé (33,3%), Ail lyophilisé (33,3%), Persil lyophilisé (33,3%).

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 326 Kcal
1364 KJ
Matières grasses 1.6 g
Dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 35 g
Dont sucre 26 g
Fibres alimentaires
Protéines 19 g
Sel 0.3 g
Calcium
La préparation
  • La persillade étant lyophilisée, elle se réhydratera très bien dans un liquide (eau, vinaigrette, bouillon,...) et retrouvera une texture et un goût proche du produit frais. Il est possible de l'incorporer directement dans un plat cuisiné ou une sauce, ou encore d'en saupoudrer une préparation. Attention, comme pour toutes les herbes et épices, il est recommandé de bien refermer le conditionnement après usage, et de le conserver à température fraîche, à l'abri de la lumière, en respectant la DLUO. Rendement : Equivalent à 656 g de produit frais.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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