Echalote lyophilisée en cube en boîte 155 g DUCROS

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Echalote lyophilisee en cube en boite 155 g DUCROS - 0170861 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 170861
  • Mise à jour : 16/01/2018
Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Echalote Lyophilisée

Liste des ingrédients

Echalote lyophilisée

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 345 Kcal
1458 KJ
Matières grasses 0 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 65 g
Dont sucre 38 g
Fibres alimentaires
Protéines 12 g
Sel 0.15 g
Calcium
La préparation
  • Lyophilisée et prête à l'emploi, l'échalote se réhydrate directement dans de l'eau, de la sauce, ou lors d'une réduction au vin blanc ou au vinaigre. Pour un résultat optimal, proscrire une chaleur brutale et trop vive avant complète réhydratation. L'échalote s'utilisera pour élaborer des sauces béarnaises, échalotes ou bordelaise. Attention, comme toutes les herbes et épices, il est recommandé de bien refermer le conditionnement après usage, et de le conserver à température fraîche, à l'abri de la lumière en respectant la DLUO.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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