Mélange d'épices mexicain en boîte 185 g DUCROS

Melange d'epices mexicain en boite 185 g DUCROS - 0032782 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire

Référence : 32782
Mise à jour : 11/01/2019

Mélange de poivron rouge, oignon, coriandre, paprika, sésame, cumin, origan, persil, piment doux. Colis de 6 boîtes

Dénomination réglementaire

Assaisonnement à la mexicaine

Liste des ingrédients

Poivron rouge (21%), oignon déshydraté, graine de coriandre, GRAINE DE SESAME, paprika, piment de Cayenne (8%), cumin, origan, persil (4%).

Liste des allergènes

Sésame

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100g
Énergie	363 Kcal 1509 KJ
Matières grasses	14.8 g
Dont acides gras saturés	1.8 g
Glucides	28.7 g
Dont sucre	15.3 g
Fibres alimentaires	26.3 g
Protéines	15.5 g
Sel	0.16 g
Calcium

La préparation

Prêt à l'emploi, ce mélange d'épices peut être incorporé dans de nombreuses préparations, être utilisé pour mariner viandes, poissons ou légumes, ou encore être simplement saupoudré sur un plat. Il est idéal pour réaliser des plats de chili, des ragoûts de haricots, pour parfumer des fajitas ou des sauces salsa. Attention, comme toutes les herbes et épices, il est recommandé de bien refermer le conditionnement après usage, et de le conserver à température fraîche, à l'abri de la lumière et en respectant la DLUO. Rendement : 20 à 30 g/kg de préparation.

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