Mélange barbecue en boîte 340 g DUCROS

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Melange barbecue en boite 340 g DUCROS - 0033478 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 33478
  • Mise à jour : 16/01/2018
Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Assaisonnement

Liste des ingrédients

Sucre, tomate en poudre (25,8%), sel, arôme de fumée, colorants: E150c, extrait de paprika, extrait de levure, ail déshydraté (3%), poivre noir (1,5%), acidifiant: acide citrique, antiagglomérant: E551, huile de tournesol, cannelle, girofle

Liste des allergènes

Traces de gluten, Aucun signalé

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 265 Kcal
1124 KJ
Matières grasses 1.9 g
Dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 55.6 g
Dont sucre 49.5 g
Fibres alimentaires
Protéines 6.4 g
Sel 23.43 g
Calcium
La préparation
  • Mélange d’épices et de sucre prêt à l’emploi. Mélanger 8 g (2 cuillères à café) avec 1 filet d'huile et 1 cuillère à soupe d'eau. Enrober les ingrédients à épicer (découpes de poulet, de porc et autres viandes, queues de crevettes et poissons). Laisser mariner environ 30 minutes. Faire sauter à la poêle ou en wok à feu vif pour commencer puis à feu doux pour finir, afin d'éviter une sur-caramélisation de l'enrobage barbecue. Rendement : Assaisonnement de plus de 60 portions de viandes, poissons, crustacés de 150 g environ.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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