Safran en poudre en tube 5 g DUCROS

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Safran en poudre en tube 5 g DUCROS - 0093645 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 93645
  • Mise à jour : 11/01/2019
Boîte de 2 tubes de 5 g. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Safran moulu

Liste des ingrédients

Safran (100%)

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 351 Kcal
1483 KJ
Matières grasses 5.8 g
Dont acides gras saturés 1.6 g
Glucides 61 g
Dont sucre 0 g
Fibres alimentaires
Protéines 11 g
Sel 0.37 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir le capuchon et prélever la quantité de poudre avec la pointe du couteau. Bien refermer le flacon et conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Le safran s’utilise généralement en dilution dans un liquide (bouillon, huile, crème…). Le safran apporte à la fois un parfum raffiné et unebelle coloration orangée. Très cosmopolite, le safran se retrouve dans de nombreux pays : en Espagnedans la paëlla, en Italie dans le risotto, à Marseille dans la bouillabaisse... On l'appréciera aussi à sa juste valeur dans les sauces tomates, pâtes et riz, poissons... et dans une belle gamme de desserts : compotes de fruits, crèmes brûlées, gâteaux de riz au miel et aux fruits secs, fougasses, crèmes anglaise ou glaces...
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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