Ail lyophilisé en cube en boîte 280 g DUCROS

Ail lyophilise en cube en boite 280 g DUCROS - 0170486 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire

Référence : 170486
Mise à jour : 11/07/2018

Colis de 6 boîtes

Caractéristiques détaillées

Dénomination réglementaire

Ail lyophilisé

Liste des ingrédients

Ail lyophilisée

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100g
Énergie	345 Kcal 1444 KJ
Matières grasses	0.8 g
Dont acides gras saturés	0.1 g
Glucides	62.8 g
Dont sucre	24.3 g
Fibres alimentaires
Protéines	16.8 g
Sel	0.07 g
Calcium

La préparation

Cet ail étant lyophilisé, il se réhydratera très bien dans un liquide (eau, vin, vinaigre, bouillon,...) et retrouvera une texture et un goût proche du produit frais. Il est aussi possible de l'incorporer directement dans un plat cuisiné ou une sauce. Attention, comme pour toutes les herbes et épices, il est recommandé de bien refermer le conditionnement après usage, et de le conserver à température fraîche, à l'abri de la lumière, tout en respectant la DLUO. Rendement : Boîte 4/4. Poids net : 280 g. Equivalent à + 1kg de produit frais.

Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.