Mélange barbecue en boîte 340 g DUCROS

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Melange barbecue en boite 340 g DUCROS - 0033478 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 33478
  • Mise à jour : 16/01/2018
Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Assaisonnement à la tomate, ail et poivre noir

Liste des ingrédients

Sucre, tomate en poudre (25,8%), sel, arôme de fumée, colorants: E150c, extrait de paprika, extrait de levure, ail déshydraté (3%), poivre noir (1,5%), acidifiant: acide citrique, antiagglomérant: E551, huile de tournesol, cannelle, girofle

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 274 Kcal
1148 KJ
Matières grasses 1.9 g
Dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 55.6 g
Dont sucre 49.5 g
Fibres alimentaires
Protéines 6.4 g
Sel 23.43 g
Calcium
La préparation
  • Mélange d’épices et de sucre prêt à l’emploi. Mélanger 8 g (2 cuillères à café) avec 1 filet d'huile et 1 cuillère à soupe d'eau. Enrober les ingrédients à épicer (découpes de poulet, de porc et autres viandes, queues de crevettes et poissons). Laisser mariner environ 30 minutes. Faire sauter à la poêle ou en wok à feu vif pour commencer puis à feu doux pour finir, afin d'éviter une sur-caramélisation de l'enrobage barbecue. Rendement : Assaisonnement de plus de 60 portions de viandes, poissons, crustacés de 150 g environ.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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