Curry fort en boîte 430 g LA CASE AUX EPICES

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Curry fort en boite 430 g LA CASE AUX EPICES - 0044122 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 44122
  • Mise à jour : 08/10/2018
Colis de 8 boîtes
Dénomination réglementaire

Curry fort

Liste des ingrédients

Curry (coriandre, curcuma, cumin, ail, sel, piment, paprika, gingembre, fenugrec, fenouil, cardamome, poivre blanc, oignon, persil, girofle).

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de céleri, Aucun signalé, Traces de moutarde

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 347 Kcal
1445 KJ
Matières grasses 13 g
Dont acides gras saturés 1.6 g
Glucides 33 g
Dont sucre 9 g
Fibres alimentaires 27 g
Protéines 11 g
Sel 5 g
Calcium
La préparation
  • Mélangé à une huile, le curry permet de mariner des viandes, des poissons ou des légumes. Il apporte une jolie note aromatique aux sauces ou plats cuisinés. Il est alors important de l'incorporer en début de cuisson pour qu'il puisse développer ses arômes. Enfin, il parfume riz et pâtes. Dans ce cas, l'incorporer de préférence dans l'eau de cuisson afin que ses parfums et ses couleurs pénètrent au cœur du produit. Attention, comme toutes les herbes et épices, il est recommandé de bien refermer le conditionnement après usage, et de le conserver à température fraîche, à l'abri de la lumière et en respectant la DLUO. Rendement : De 20 à 25 g de poudre pour 1 kg de produit à préparer. Un flacon permet de traiter plus de 17 kg de produit (viande, poisson).
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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