Graisse de canard en boîte 4/4 JEAN DE France
Référence : 89327
Mis à jour :
Boîte de 720 g. Colis de 12 boîtes
- Dénomination réglementaire : Graisse de canard
- Liste des ingrédients : Graisse de canard
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 900 Kcal 3700 KJ |
Matières grasses | 100 g |
Dont acides gras saturés | 33 g |
Glucides | 0 g |
Dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte en respectant les consignes d'hygiène et de traçabilité. Verser la quantité de graisse utile dans le plat de cuisson. Faire chauffer pour la cuisson des mets choisis. La graisse de canard peut également servir en bain de friture ou pour asssiasonner les légumes et des féculents. Rendement : Boîte 4/4 = 720 g de matière grasse.