Gelée en boîte 750 g MAGGI
Référence : 222037
Mis à jour :
+/- 15 L de préparation. Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Gelée déshydratée.
- Liste des ingrédients : Gélatine de bœuf 44,6%, sel iodé, sucre, sel minéral (potassium), sel, arômes, colorant (caramel ordinaire), extrait de vin de Madère 0,26%, extrait de vinaigre d'alcool, extrait de vin blanc, extrait de thym. Peut contenir: LAIT, ŒUFS, POISSONS, CRUSTACÉS, CÉLERI, GLUTEN
- Liste des allergènes : Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces d'oeuf, Traces de poisson, Traces de gluten, Traces de lait
- Consignes avant ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 246 Kcal 1030 KJ |
Matières grasses | 0.5 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 21.4 g |
Dont sucre | 17.8 g |
Fibres alimentaires | 0.5 g |
Protéines | 38.8 g |
Sel | 27.1 g |
Calcium |
La préparation
- Délayer le produit dans le liquide froid, porter à ébullition lentement tout en remuant et laisser refroidir selon l’usage désiré. Pour les présentations de buffets, réalisations de chaud-froid, œufs en gelée, divers aspics.Pour personnaliser la Gelée, ajouter de l’estragon, du porto, du madère ou du cognac.