Gâteau de semoule en boîte 880 g ALSA
Référence : 35151
Mis à jour :
Avec un sachet de raisins secs. +/- 50 portions de 100 g.Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Préparation pour Gâteau de Semoule aux raisinx secs
- Liste des ingrédients : Ingrédients : Ingrédients: préparation pour gâteau de semoule (730g): sucre, semoule de BLÉ dur 43%, concentré de minéraux du LAIT, gélifiant: carraghénanes, colorants: riboflavine, rocou, arôme.Traces éventuelles de: GLUTEN, OEUF, SOJA, FRUITS À COQUE.Raisins secs (150 g): raisins secs, huile de colza.
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, Traces d'oeuf, Traces de fruit à coque, Traces de soja
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 360 Kcal 1500 KJ |
Matières grasses | 0.7 g |
Dont acides gras saturés | 0.2 g |
Glucides | 82 g |
Dont sucre | 57 g |
Fibres alimentaires | 2.5 g |
Protéines | 5 g |
Sel | 0.05 g |
Calcium | 180 mg |
La préparation
- Délayer le sachet de 730 g de préparation dans 1 L de lait froid. Verser 4 L de lait bouillant sur l'appareil. Porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes en remuant. Ajouter le sachet de raisins secs. Disposer en saladier ou ramequins. Servir après complet refroidissement. Il est possible de parfumer la préparation avec un alcool (kirsch ou rhum) ou une épice (cannelle). Les ramequins peuvent être caramélisés. La préparation peut être agrémentée de fruits confits et de fruits au sirop. Rendement : Permet de restituer 5,880 kg de préparation soit 49 portions de 120 g ou plus de 58 portions de 100 g.