Pomme Granny Smith en quartiers en poche 3 kg APIFRUIT

Référence : 43621
Mise à jour : 04/02/2019

180 à 210 quartiers. Colis de 4 poches

Caractéristiques détaillées

Dénomination réglementaire

Pomme quartiers pelée Granny Smith cuite sous vide

Liste des ingrédients

Pomme 100% , Antioxydant: vitamine C

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100g
Énergie	51 Kcal 211 KJ
Matières grasses	0.5 g
Dont acides gras saturés	0.1 g
Glucides	11 g
Dont sucre	10 g
Fibres alimentaires	1.7 g
Protéines	0.5 g
Sel	0.01 g
Calcium

La préparation

Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Egoutter les tranches de pomme. Elles sont prêtes à l’emploi et permettent de garnir directement tartes et gâteaux. Il est aussi possible de les caraméliser et de les flamber. Les tranches de pomme peuvent aussi servir de garniture spécifique sur des plats salés tels que gibier et garniture « vallée d’auge ». Les tranches de pomme seront alors sautées au beurre, salées, poivrées et épicées de noix de muscade.

Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.