Figue moelleuse BIO en sachet 1 kg MAITRE PRUNILLE

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Figue moelleuse BIO en sachet 1 kg MAITRE PRUNILLE - 0213304 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 213304
  • Mise à jour : 23/12/2019
Issu de l'agriculture biologique. Colis de 10 sachets
Dénomination réglementaire

Figues Sèches issues de l'agriculture biologique, réhydratées à 40% d'humidité maximum, pasteurisées

Liste des ingrédients

Figues sèches de Turquie issues de l'agriculture biologique

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 246 Kcal
1038 KJ
Matières grasses 2.4 g
Dont acides gras saturés 0.8 g
Glucides 48 g
Dont sucre 39 g
Fibres alimentaires 9.9 g
Protéines 2.8 g
Sel 0.2 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir le sachet avec précaution, en veillant à ne pas blesser les fruits. Utiliser les figues entières ou découpées en morceaux plus ou moins gros dans des recettes salées ou sucrées en veillant à éliminer le morceau de petite queue un peu plus rigide. Les figues moelleuses Bio ont naturellement une couleur brune-violacée, elles s'utiiseront donc plus facilement en inclusion dans des préparations. Elles se marierons agréablement dans les plats salés de types ethniques (comme les tajines), mais aussi pour accompagner naturellement les foies gras et fromages du Sud-Ouest. En pâtisserie, elle pourront être utiliser en garniture chaude ou froide, pour être travaillées en fruits déguisés (facies d'un boudin de pâte d'amande). Pour leur donner encore plus de moelleuses, il sera intéressant de les faire pocher.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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