Abricots secs en sachet 1 kg MAITRE PRUNILLE

Référence : 5057
Mise à jour : 04/04/2019

220 à 240 fruits (calibre n°8). Colis de 10 sachets

Caractéristiques détaillées

Dénomination réglementaire

Abricot sec standard n°8

Liste des ingrédients

Abricot, Antioxydant : ANHYDRIDE SULFUREUX

Liste des allergènes

Sulfite (> 10 ppm)

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100g
Énergie	274 Kcal 1161 KJ
Matières grasses	0.5 g
Dont acides gras saturés	0.2 g
Glucides	61 g
Dont sucre	33 g
Fibres alimentaires	7.9 g
Protéines	2.5 g
Sel	0.01 g
Calcium

La préparation

Prélever la quantité d'abricots nécésaire à la mise en œuvre puis refermer le sachet en l'enroulant dans du film alimentaire pour assurer une bonne conservation. Les abricots secs sont prêts à l'emploi et à la consommation. En cuisine, les abricots secs se travaillent en l'état ou réhydratés dans de l'eau. En plats salés, ils se marient avec les viandes blanches, la volaille, généralement cuisinés en ragoût ou dans les tajines. Les abricots secs se travaillent et se présentent entiers ou taillés.

Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.