Spécialité pomme-cassis en boîte 5/1 CHARLES ET ALICE

Image
Specialite pomme-cassis en boite 5/1 CHARLES ET ALICE - 0044329 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 44329
  • Mise à jour : 11/01/2019
+/- 42 portions de 100 g. Boîte 5/1 de 4,25 kg. Colis de 3 boîtes
Dénomination réglementaire

Spécialité de pommes cassis allégée

Liste des ingrédients

Pomme 96%, sirop de glucose-fructose, jus concentré de cassis 1,3%, arôme naturel, antioxydant: acide ascorbique.

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 74 Kcal
312 KJ
Matières grasses 0.5 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 16 g
Dont sucre 15 g
Fibres alimentaires 1.6 g
Protéines 0.5 g
Sel 0.01 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène et de traçabilité. Le dessert de fruits est prêt à l’emploi et se présente généralement dans une jatte en libre service. Il est également utilisé en pâtisserie pour garnir les fonds de tartes. En plus, ce dessert pomme-cassis peut participer à des recettes sucrées de desserts, tièdes ou frappées. Simplement tiédi : poudré de cannelle, de sucre vanillé ou couvert de meringue. Frappé : avec de la faisselle, du fromage blanc ou de la chantilly, garni de fruits secs ou de fruits rouges marinés dans un sirop parfumé ou un alcool, ou accompagné de biscuits secs. Le dessert de fruits se retrouve dans des préparations plus élaborées, comme des coupes glacées et des bavarois, en pâtisserie pour les chaussons, les charlottes et autres tartes.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

À DÉCOUVRIR