Compote de pomme BIO allégée en boîte 5/1 ST MAMET

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Compote de pomme BIO allegee en boite 5/1 ST MAMET - 0174420 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 174420
  • Mise à jour : 22/02/2019
Produit issu de l'agriculture biologique. 30% de sucres en moins. +/- 42 portions de 100 g. Boîte 5/1 de 4,2 kg. Colis de 3 boîtes
Dénomination réglementaire

COMPOTE DE POMME BIO ALLÉGÉE EN SUCRES BOÎTES 5/1 SAINT MAMET

Liste des ingrédients

Pomme* 97% minimum, sucre de canne*, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 58 Kcal
245 KJ
Matières grasses 0.5 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 13 g
Dont sucre 13 g
Fibres alimentaires 1.3 g
Protéines 0.5 g
Sel 0.01 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène et de traçabilité. La compote est prête à l’emploi et se présente généralement dans une jatte en libre-service. Elle est également utilisée en pâtisserie pour garnir les fonds de tartes. De plus, la compote de pomme participe à un grand nombre de recettes sucrées ou salées, tièdes ou frappées. Simplement tiédie : poudrée de cannelle, de sucre vanillé ou couverte de meringue. Frappée : avec de la faisselle, du fromage blanc ou de la chantilly, garnie de fruits secs marinés dans un sirop parfumé ou un alcool, ou accompagnée de biscuits secs. La compote se retrouve également dans des préparations plus élaborées, comme des coupes glacées et des bavarois, en pâtisserie pour les chaussons, les charlottes et autres tartes. En salé, la compote peut entrer dans la composition de sauces et garnitures pour adoucir et apporter une note fruitée.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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