Compote de pomme allégée BIO en boîte 5/1 CHARLES ET ALICE

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Compote de pomme allegee BIO en boite 5/1 CHARLES ET ALICE - 0095342 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 95342
  • Mise à jour : 11/01/2019
30% de sucres en moins. +/- 42 portions de 100 g. Boîte 5/1 de 4,25 kg. Colis de 3 boîtes
Dénomination réglementaire

Compote de pomme Bio allégée

Liste des ingrédients

Pomme 96%*, sucre*, antioxydant: acide ascorbique.

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 67 Kcal
282 KJ
Matières grasses 0.5 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 14 g
Dont sucre 11 g
Fibres alimentaires 2.1 g
Protéines 0.5 g
Sel 0.01 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène et de traçabilité. La compote est prête à l’emploi et se présente généralement dans une jatte en libre-service. Elle est également utilisée en pâtisserie pour garnir les fonds de tartes. De plus, la compote de pomme participe à un grand nombre de recettes sucrées ou salées, tièdes ou frappées. Simplement tiédie : poudrée de cannelle, de sucre vanillé ou couverte de meringue. Frappée : avec de la faisselle, du fromage blanc ou de la chantilly, garnie de fruits secs marinés dans un sirop parfumé ou un alcool, ou accompagnée de biscuits secs. La compote se retrouve également dans des préparations plus élaborées, comme des coupes glacées et des bavarois, en pâtisserie pour les chaussons, les charlottes et autres tartes. En salé, la compote peut entrer dans la composition de sauces et garnitures pour adoucir et apporter une note fruitée.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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